HOME ＞ 無塩バター ＞ ギー ghee【Dairy Gold】500ml / Ghee バター オイル レビューでタイカレープレゼント あす楽
■インド料理の必需品 ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品です。バターとの違いは、牛乳を発酵させてから攪拌させる点。これによって独特の風味が生まれます。またバターよりも純度が高く常温で保存できるという、灼熱の国インドならではの智慧が生きたオイルです。近年日本でも注目を浴びてきています。 ■カレーに入れても、ナンに塗っても 本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります
楽天で購入2050円（税込み）
